La Cuisine de Jean-Philippe

Après une carrière derrière les fourneaux dans les cuisines de plusieurs restaurants Jean-Philippe s’affaire maintenant à partager ses recettes vegan avec le plus grand nombre d’amateurs de cuisine par le biais de son site web La Cuisine de Jean-Philippe [site web ici]


Lève tôt invétéré, c’est assis sur un coussin de méditation qu’il débute ses journées et trouve souvent l’inspiration pour créer ses recettes simples et savoureuses. Jean-Philippe propose une cuisine saine et généreuse ou les légumes et les grains volent la vedette. Il habite la campagne avec sa femme Amélie et leurs 2 chiens.

Voici sa déclaration d'amour au tofu. Un aliment magique dans une vidéo avec du cachet... [vidéo ici]



Love, Namasté, 
Fabien

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Articles les plus consultés

Personnage: Aurane Kree

Image
Pour un monde plus lumineux nous sommes tous Un, nous sommes créateur de notre réalité. La peur mène à la colère, la colère mène à la haine et la haine mène à la souffrance.  Vibrons sur la fréquence de l'Amour sans jouer à l'autruche, et voyons le monde tel qu'il est et pas comme on veut nous le faire voir. Regardons en face notre réalité et agissons pour permettre l'existence d'un monde meilleur au lieu de nourrir non-stop les égrégores de peur, de haine: de division.  Alors informez vous sur ce qui se passe dans le monde, diversifiez vos sources et ne croyez pas tous ce qu'on vous dit aveuglément, sans aucunes critiques personnelles, faites parler votre cœur: la vérité est en chacun de nous.  Ne vous reposer pas sur les autres pour vous mâcher le travail en nous conditionnant sur ce que nous devons penser ou ne pas penser. Prenez votre destin en main et vivez la vie que vous êtes venu vivre ici, la vie que vous voulez vivre, la vie que vous ch
Lire la suite ►

La France a Peur, en route vers l'esprit critique, l'Horizon nous attends...

Image
Criminalité, délinquance, violence, maladie, immigration, chômage... Il semble qu'on ait toutes les raisons d'avoir peur !  Mais d'où vient ce sentiment de danger, d'insécurité ? De notre propre expérience ? "Le syndrome du grand méchant monde" est une expression forgée par George Gerbner, expression mettant en avant l'idée que le contenu homogène et répété des images à la télévision augmente notre méfiance, engendre de la peur.  Dans cet épisode, Gull se propose d'étudier cette hypothèse en se recentrant sur les journaux télé et autres reportages [vidéo ici] Nous avons indiqué nos sources et références utilisées dans la vidéo en bas de page de l'article de la video [site internet içi] Qu’est-ce que le « Hacking social » ?   Le « Hacking social » désigne les réflexions et les activités visant à identifier, comprendre, et détourner des structures sociales nuisibles aux individus et aux groupes.  Par structu
Lire la suite ►

Permaculture: Comment nourrir l’Europe si le système s’effondre ?

Image
Une transition dans tous les domaines est nécessaire pour assurer notre avenir. Nous devons remodeler notre façon actuelle de penser en la rendant plus holistique et éviter le cloisonnement du réductionnisme scientifique moderne. Aujourd'hui, nous ne pouvons résoudre nos problèmes avec nos méthodes et nos réflexions d'hier qui ont engendré ce dit problème ;) Il faut penser et concevoir de nouvelles manières d'appréhender notre monde, car notre croissance ne peut être infinie dans notre monde fini: imiter la nature est une bonne solution, la résilience est la clé de nos soucis... La conférence de Pablo Servigne nous démontre bien qu'un changement de société est en cours, alors autant anticiper pour une transition en douceur :) Par la force des choses (et du blocus!) les champs de cultures dans les villes Cubaines sont devenus une image commune, n'attendons pas d'avoir faim en nous rendant compte que le pétrole est bel est bien une énergie foss
Lire la suite ►

Le DEFEKATOR, on défake sur les fakes !

Image
On est tous des Defakators en puissance ! Voici un vidéaste qui démystifie avec brio et humour tout les mythes que nous pouvons entendre sur la toile, aussi incongrus qu'ils puissent paraître, mais qui font le buzz et font parler d'eux partout sur le net... N'importe qui peut être trompé par des discours biaisés qui paraissent sonner justes au premier abord (même pour des personnes intelligentes comme vous). Aisément vérifiables avec un peu de bonne volonté, ils peuvent tout de même être facilement remis à leur juste place (c'est à dire dans la cuvette).  [chaîne youtube du DEFEKATOR] La station ISS est-elle vide ? [vidéo ici] La Terre est-elle plate ? [vidéo ici] Alors n'hésitez pas à vous inspirer de la démarche si elle vous plaît, et faites vos propres vidéos, utilisez le tag DEFAKATOR si vous le souhaitez.  C'est très stimulant pour l'esprit, surtout quand arrivent les commentaires de gens qui viennent poser des q
Lire la suite ►

Le veilleur non silencieux

Image
Je ne savais pas si je devais classer cela comme une source ou un personnage, mais c'est tout de même un personnage qui est une source d'information très pertinente, avec un bon esprit critique, sur l'état actuel de la planète... Après, chacun doit prendre ce qu'il juge bon pour lui, faire ses recherches par sois même (en vérifiant ses sources) c'est toujours mieux! Le message avec lequel je suis en harmonie pourrait se traduire par la citation suivante: "Au lieu de maudire les ténèbres, allume une bougie" ;)  Une de ces dernière vidéo sur l'éveil est sur sa chaîne youtube , où il traite beaucoup d'autres sujets (alimentation, E.Ts, occultisme, civilisations antédiluviennes...) tout en faisant des sessions Questions-Réponses. Il est possible de lui poser des questions sur son facebook: Jim LeVeilleur . J'ai déjà échangé quelques mots avec lui sur la face cachée de la lune et la mission Apollo 11, qui est  assez controversée
Lire la suite ►

Nouvelle étude : Devenir végétarien permettrait de réduire de deux tiers les émissions mondiales de gaz à effet de serre dues à l'alimentation et de sauver des millions de vies

Image
24 mars 2016 | par Marco Springmann Mangez plus de fruits et de légumes tout en réduisant la viande rouge et transformée et vous serrez en meilleure santé. C'est évident. Mais en attendant comme les poules et les vaches mangent et consomment de l’énergie elles aussi, la viande fait partie des éléments majeurs à prendre en compte dans le changement climatique. C’est pourquoi devenir végétarien voir végétalien peut considérablement réduire votre empreinte carbone. Tout se passe au niveau individuel. Mais qu'en est-il lorsque vous multipliez ces changements par 7 milliards de personnes, en prenant en compte le facteur de croissance de la population?
Lire la suite ►

Personnage: Gabriel Luneau

Image
C'est l'un de mes québécois préféré! Une bonne dose de bon sens dans des vidéos pertinentes et humanistes :) De nombreux sujets sont abordés par cet énergumène (à bon entendeur!) au sujet du véganisme, de la permaculture et de nouveaux modes de vies/pensées qui peuvent améliorer grandement nos conditions de vie.  Autant agir sois même au lieu d'attendre que les autres agissent, sinon, on va attendre très longtemps! Sa chaîne youtube regorge de vidéos passionnantes, et sa page facebook permet de suivre son parcours: Notrévolution par l'Unity! La vidéo qui traite sur le chanvre et ses multiples usages , méconnus par la plupart, nous permet d'ouvrir les yeux sur des solutions alternatives pour nos problèmes "illusoires" ;) Love, Namasté, Fabien
Lire la suite ►

Personnage: Bashar

Image
Bashar est un être extra-terrestre multi-dimensionnelle qui parle à travers le canal Darryl Anka à partir de ce que nous percevons comme l'avenir. Bashar explore un large éventail de sujets avec beaucoup de perspicacité, d'humour et une profonde compréhension de la façon dont la création de réalité se produit :) Les vidéos sous-titrées en français sont disponible sur cette chaîne youtube... NB de juin 2016: Les vidéos sous-titrées FR ne sont plus disponibles sur youtube pour le moment, donc voilà le site internet en anglais... NB de février 2017: Il est difficile de trouver des vidéos de Bashar gratuite, bien que ce qu'il raconte dans ces vidéos soit vraiment pertinent et utile, prochaines vidéos de Bashar en français en cours de construction...  Seule la compréhension de la chose doit être enseigné à tous les enfants de la planète: savoir que chaque individu sur cette planète est un être puissant, qui peux créer une réalité qu'il désire, sans avoir de di
Lire la suite ►

Les humains sont des herbivores (frugivores)

Image
La plupart des gens croient que les humains sont des créatures carnivores ou omnivores au sommet de la chaîne alimentaire, qui ont mangé de la viande, des œufs et des produits laitiers depuis la nuit des temps. Je crois que certains requins, piranhas, hyènes, ours et lions aimeraient avoir leurs mots à dire au sujet de qui est devant qui, dans la chaîne alimentaire. La plupart des grands herbivores tels que les rhinocéros, les hippopotames, les éléphants et les gorilles pourraient aussi tuer un homme facilement, si on les provoque. Ces animaux sont également en avance sur nous dans la chaîne alimentaire. Les humains, historiquement et scientifiquement, ont toujours été près du bas de la chaîne alimentaire. Tuer lors d'une confrontation en tête-à-tête, sans armes, avec la capacité de consommer de la chair crue sanglante, droit dans l'os, sans provoquer de maladies plus tard dans la vie, ont toujours été les seuls facteurs véritables dans la détermination de la physiologi
Lire la suite ►

Film: La Belle Verte (Coline Serreau)

Image
La Belle Verte de Coline Serreau nous en apprend toujours beaucoup, bien qu'il date du 18 septembre 1996 :) Appréhender un point de vue extérieur sur notre planète: avec un peu de recul, on y voit plus clair ;) PS: Le film est disponible sur cacaoweb aussi... Quelque part dans l'univers existe une planète dont les habitants évolués et heureux vivent en parfaite harmonie. De temps en temps, quelques-uns d'entre eux partent en excursion sur d'autres planètes. Curieusement, depuis deux cents ans plus personne ne veut aller sur la planète Terre. Or un jour, pour des raisons personnelles, une jeune femme décide de se porter volontaire. Et c'est ainsi que les Terriens la voient atterrir en plein Paris... [bande-annonce ici]
Lire la suite ►